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Schwertfisch auf Koks

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Kategorie: Eating

Ein köstlicher Glücksgriff: Das Beiti

Posted on 20.06.14 by Anna

136955 An einem sonnigen Freitag im Mai wollte ich eigentlich Steffi und Niklas eines meiner Lieblingscafés zeigen. Die beiden haben Linus und mich abgeholt und wir sind zum Lattenkamp gefahren. Wir wollten gern etwas zu Mittag essen, was man im Café du Passage eigentlich hervorragend tun kann, nur an diesem speziellen Freitag hatten wir Pech:…

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Knusperschokomüsli

Posted on 07.05.1407.05.14 by Anna

136746 Was ich in der Elternzeit momentan sehr genieße, ist die Möglichkeit, jeden Morgen so ausgiebig und gemütlich zu frühstücken, wie wir es sonst eigentlich nur am Wochenende gemacht haben (mit dem kleinen Unterschied, dass man dabei jetzt sehr häufig ein Baby auf dem Schoß hat :-) . Am liebsten ist es mir, wenn der…

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Ein schnelles Genießerrezept

Posted on 22.09.1322.09.13 by Anna

135458 Eva fragte mich letztens nach Ideen fürs Mittagessen. Das Rezept, was mir sofort in den Kopf kam, war dieses hier: Eine Ricotta-Tomaten-Tarte für Faule. Dafür nimmt man einfach Tiefkühlblätterteigplatten, die mit einer Creme aus mit Salz, Pfeffer, Parmesan und frischgepresstem Knoblauch gewürztem Ricotta bestrichen werden. Anschließend schmeißt man noch eine große Handvoll Kirschtomaten und…

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Sorgen am Morgen ;-)

Posted on 20.09.13 by Anna

Mist, gar kein Brot mehr im Haus. Und keine Haferflocken, Müsli, Cornflakes, nichts!! Was ess ich nur zum Frühstück? Hmm, da muss ich wohl leider Apfelpancakes* machen… 135452 *übrigens ganz gesundheitsbewusst zur Hälfte aus Roggenmehl gebacken… Und welches Problem hast du heut schon erfolgreich gelöst? :-)

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Ein langer Text über eine Tomatenquiche

Posted on 01.08.13 by Anna

Sicher kennt jemand von euch das Problem: Es ist schon früher Nachmittag, ihr sitzt in Büro/Schule/Uni/zuhause/wo auch immer und habt absolut keine Idee für ein gutes Abendessen. Daniel und ich kochen meist abends, da wir ja tagsüber nicht zuhause sind. Idealerweise reicht das Gericht dann auch noch für das nächste Mittagessen im Büro. Gestern hatte…

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A perfect summer evening

Posted on 09.07.13 by Anna

135137 Yesterday evening was spent the way it should: in a park, with lovely friends, wonderful weather and too much food. 135141 We had planned to meet in the park for weeks, and now that it became reality, the weather was just right. 135147 135156 135162 We met with Steffi, Niklas, Moritz and Merit in…

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