Ein bisschen durcheinander hier ein paar Dinge, die mich heute beschäftigt haben:

Die Gruppenstunde mit den Wölflingen. Nachdem wir letzte Woche neue Kinder bekommen hatten und ein paar von den alten sich unmöglich aufführen mussten (weil sie ja sooo cool sind!), war ich heute absolut positiv überrascht. Alles lief super, die Kinder waren lieb und aufmerksam, haben gut zusammengearbeitet und hatten Spaß beim gemeinsamen Spielen. Es ist immer ein gutes Zeichen, wenn die Neuen auf einem Fragebogen schon “Pfadfinder” als ihr Hobby angeben :-)

Heute habe ich das allererste Paket von meiner Fernhochschule bekommen. Seit dem 1. Oktober bin ich nämlich in der PR-Agentur, in der ich zunächst ein Praktikum gemacht habe, Volontärin. Das Volontariat ist dual, das heißt, neben der ganz normalen Arbeit in der Agentur absolviere ich noch einen Fernlehrgang, der mir theoretische Hintergründe näher bringen soll. Und heute also kamen die ersten Lernhefte an, die sowohl Lerninhalt als auch Aufgabenstellungen enthalten. Mein erster Eindruck: Im Fernstudium ist man viel mehr Kunde als an der Uni, man wird sehr sorgfältig und individuell versorgt und verhätschelt :-) Ich bin schon gespannt, wie das so wird mit dem Lehrgang .

Ich hoffe, dass Daniel und ich unsere vorbildliche Essensplanung bald mal wieder aufnehmen. Im Moment leben wir so ein bisschen von der Hand in den Mund, was zu ständigen Kleineinkäufen und uninspirierten Einkaufszetteln führt. Tja, das Wochenende mit ganz viel Zeit zu zweit ist manchmal einfach zu schön und kostbar, um es noch mit schnöder Essensplanung und Lebensmitteleinkäufen zu verbringen ;-)  Aber immerhin war ich heut abend siegreich über meine Faulheit und habe ziemlich leckere Nudeln mit Cherrytomaten, Basilikum und Mozzarella gekocht. Jetzt muss eigentlich nur noch Daniel nach hause kommen und sich freuen, dass es was zu essen gibt :-)

Und was ist grad bei euch so los?

Auch mal wieder dran (nachdem ich das letzte Mal vor über einem Monat über unsere kulinarischen Organisationsbemühungen berichtet habe):

Essensplanung für die nächsten Tage:

Pasta mit gebackenem Fenchel

Pizza mit Salami, Tomaten, Oliven und Mozzarella

Risotto

Nudeln mit Zuchini-Minz-Soße

Zander in Zitronendampf

Hähnchenschenkel, Ofenkartoffeln und Salat

Griesbrei mit Kirschen

Tortellini mit Schinken-Käse-Soße

Hat jemand gute Tipps für leckeres, nicht zu zeitaufwändig zuzubereitendes Essen, das man gut zu einem 8-Stunden-pro-Tag-Job mitnehmen kann? Diese Frage bereitet mir ein wenig Sorge :-) Ja, ich bin ein freak. Doesn’t come as such a big surprise, though.

Die Bilder zeigen einen sehr köstlichen Couscoussalat, der sicher auch ein wunderbares Partymitbringsel ist. Den hab ich außerdem auch schon als potenzielles Workfood abgespeichert :-)

Bei meinem Wocheneinkauf habe ich mich diesmal gefühlt, als würde ich mindestens 20 Kilo Lebensmitteln in Stoffbeuteln nach hause schleppen und habe kurz mit dem Gedanken gespielt, mir einen Maulesel anzuschaffen. Er könnte ganz wunderbar auf der Wiese hinter unserem Haus leben. Allerdings müsste er dann auf Moos spezialisiert sein, da das etwa 95% der Grünfläche ausmacht… Aber es wäre schön ruhig gelegen und die Pappeln und Birken würden ihm im heißen Sommer Schatten spenden…

Zurück zum Wocheneinkauf: Danach sieht unsere Küche diesmal ein bisschen aus wie nach einer Invasion der Grünlinge. Ist aber bei dem draußen vorherrschenden Weiß gar nicht so schlimm, finde ich :-)

Und außerdem soll aus dem ganzen Grünkrams letztendlich Essen werden. Eine Aussicht, die mich durchaus mit Vorfreude erfüllt.
Hier die allwöchentliche Dokumentation unserer Essensplanung:

Italienischer Spaghetti-Salat (oder zumindest das, was sich Dr. Oe unter “italienisch” vorstellt)

Ofenkartoffeln mit Quark und Mangoldgemüse

Hähnchenbrust und Paprika-Couscous-Salat

Gemüsepfanne mit Sesam und Reis

Spaghetti mit Limetten und Garnelen (man könnte hier einen Trend feststellen, wenn man sich die letzte Liste in Erinnerung ruft…)

Rote-Linsen-Curry

Und hier außerdem noch der Link zu diesem köstlichen Gericht - ich hatte ja versprochen, den Link nachzureichen.