Sonntag: Ein gemütlicher Sonntagsbrunch beim „Zum goldenen Tapir“ zusammen mit Simon und Vivi einschließlich Maumauspielen und eines netten kleinen Spaziergangs. Fazit: Die Pancakes schmecken zu gesund, meine seien leckerer :-) Das wirklich schon sehr häufig getestete und viel verzehrte „Familienrezept“, das ich im Jahre 2006 aus Monis Rezeptesammlung abgeschrieben habe, findet sich hier. Heutzutage lasse…
Kategorie: Baking
Mittwoch, 29. Juni
In diesem Monat sind so viele schöne Sachen passiert und ich habe so viele Lieblingsfotos aufgenommen. Immer wieder beginne ich, diese zu sortieren und hochzuladen und dann erschrecke ich vor der Arbeit, über all diese schönen Dinge auch noch etwas Sinnvolles zu schreiben. Aber gar nicht schreiben ist auch doof. Deswegen gibt es heute das…
Zitronellis
Bei dem Wort muss man doch quasi gute Laune bekommen! Und weil es hier schon viel zu lange keinen richtigen Baking-Post mehr gab, gibt es den heute. Zu diesen sommerlich-sonnig zitronigen kleinen Köstlichkeiten, die hier von allen gemocht werden. Selbst von Elin, die in Fragen Gebäck durchaus eher selektiv begeistert sein kann. Deswegen werden wir…
Fast schon Weihnachten!
Die letzten Wochen waren gefüllt mit viel Arbeit, viel Herumorganisiere, Sorgen (so allgemeine, weltschmerzartige, zum Glück eher weniger konkrete, persönliche) und mit einer ordentlichen Portion Erschöpfung und seelischer Überforderung. Die letzten Tage habe ich mir genommen, um stimmungstechnisch wieder etwas auf die Füße zu kommen. Dieser Dezember mit seinen wirklich vielen, vielen wolkenverhangen grauen Tagen…
Was Leckeres: Erdnuss-Schoko-Rauten
Wenn es kalt und regnerisch ist, dann ist es doch irgendwie besonders schön, sich leckere Kleinigkeiten zu backen. Noch toller: Wenn man ein Rezeptheft durchblättert, eins der Rezepte einem direkt ins Auge springt und man dann auch noch alle Zutaten zuhause hat! Und sowieso auch Zeit zum Backen! Und das Kind gerade glücklich damit beschäftigt…
Daniels Geburtstag
Vor fast einer Woche hatte Daniel Geburtstag. Hier sind die Dinge, an die ich mich gern erinnern möchte: Die gelungene Vorbereitung am Morgen. Elin hat mich um kurz vor acht geweckt, damit wir loslegen konnten. Wir haben den Kuchen verziert, den ich am Abend vorher gebacken hatte. Eine Apfel-Schmand-Torte (in diesem sehr speziellen Fall ohne…