112770 Zwei Bleche voll, die innerhalb von eineinhalb Tagen verzehrt wurden (ganz warm waren sie am besten!). Und hier eine kleine Rätselfrage: Welche Schnecken hat Daniel mit Hagelzucker bestreut? 112767 Richtig, diese hier: 112764 :-) Ich mag ja eigentlich keine Rezepte, die längere Wartezeiten beinhalten (Geh-Zeit für den Hefeteig). Aber es hat sich gelohnt, die…
Kategorie: Baking
Fertig!
Guckt mal, was ich heute morgen im Prüfungsamt abgegeben habe (in 4-facher Ausfertigung): 112711 112714 112717 Hurra! Finished! Vielen Dank an meine entzückenden KorrekturleserInnen Moni, Daniel und Viola! Zur Feier des Tages habe ich mitten am Tag einen Actionfilm geguckt und Kanelbullar (schwedische Zimtschnecken) gebacken. Die sind köstlich! Jan, vielleicht hast du ja Lust, morgen…
Mal wieder Samstag, mal wieder Frühstück :-)
112473 Stockbrotteig (500g Mehl, Teelöffel Salz, ein Päckchen Trockenhefe, warmes Wasser nach Gefühl) am Abend vorher gemacht, dann gehen gelassen und heute Morgen bei 180° C zu Minbrötchen gebacken. Sehr lecker, nur ein wenig fest. Vielleicht hätte ich sie nach dem zu Brötchen Formen noch mal ne halbe Stunde gehen lassen sollen… Hat jemand noch…
Rhabarberkuchen
Just pictures today and no words. I feel stupid and lazy today and hope this will change soon. Just one note: The cake was really delicious. I think I definitely have to bake it again. 112090 112094 112097 112100 112103 112106 112109
Ostern 2008 – Eine Bildreportage
hochtrabender Titel, bescheidener Inhalt: 111923 Osterkärtchen für die engere Verwandschaft. Frühblüher von oben links bis unten rechts: Märzenbecher, Perlhyazinthe, Huflattich, Narzisse, Gänseblümchen, Krokus111883 Daniel und sein Osterkörbchen (das er sich selbst hergerichtet hat, um seine ungeheuren Mengen von Ostereierfunden tragen zu können) 111887 111890 Bei dem abgebildeten Backwerk handelt es sich – passend zu Ostern…
Noch ein paar Weihnachtsgeschenke
Das hier haben meine Eltern bekommen: Papa: Selbstgebackene Earl-Grey Kekse (Ich hoffe, sie haben auch geschmeckt:-) 111515 111512 111518 111464 Mama: Einen Gutschein für ein gemeinsames Wochenende auf Föhr 111467 Ich fühle mich heute ziemlich matschig, eine mail, die ich heute bekommen habe, hat mir ziemlich auf den Magen geschlagen. Keine Sorge, sie enthielt keine…