120158 120146 Das Rezept hat Daniel gefunden und mir in einem Kommentar hier auf Schwertfisch verlinkt. Ich hab mir das natürlich gleich mal angeguckt und suchte jetzt nur noch eine Ausrede, den Kuchen ganz bald mal zu backen. Abends sind wir zu Eva gefahren, wo wir übernachten wollten. Zum Nachtisch nach dem sehr leckeren gemeinsam…
Kategorie: Eating
Kurzurlaub in Hamburg
120161 120149 120227 Daniel und ich hatten das Glück, von Donnerstag auf Samstag einen sehr netten und erholsamen Kurzurlaub in Hamburg verbringen zu können. Zwar haben wir währenddessen auch ein bisschen (oder auch ein bisschen mehr, in Daniels Fall) gearbeitet, aber trotzdem fühlte es sich doch wie Urlaub an. Die Pension war die gleiche, in…
Magie!
Drei kleine Zaubertricks zum Glücklichmachen: 1. Milchreis nicht einfach nur so kochen, sondern drei Stück ganz dünn abgeschälte Zitronenschale zur Milch geben und erst vor dem Servieren entfernen. Vorher war es Milchreis, nun ein absolut himmlisches süßes Hauptgericht. Die in Weißwein und Zucker gekochten Pfirsiche, die ich am nächsten Tag nochmal mit Quark und Haferflocken…
It’s all so green!
Oder für Traditionalisten: Es grünt so grün… :-) 118748 118745 118739 Wir hatten ein sehr schönes und sonniges Wochenende, mit Dankeschön-Karten-Basteln, Labskaus, GNT-Gucken, Stammestag, Kickertunier/Jules Geburtstagsparty, Fotojob in Nütschau/Focaccia backen und Wohnung besucherfreundlich machen sowie einem sehr netten Besuch von Viola und Yevgeny, denen wir ein paar der schönen Seiten Barmbeks gezeigt haben (nämlich den…
Cake!
117597 Daniel und ich waren an beiden Osterfeiertagen zum Brunch bei unseren Familien eingeladen. Unser Beitrag dazu war ein sehr schmackhafter carrot cake, der innerhalb dieser zwei Tage verzehrt wurde. Er war innendrin wunderbar locker und trotzdem saftig und war mit einer köstlichen, wenn auch leicht sündhaften Frischkäse-Butter-Creme bestrichen. Er schmeckte auf jeden Fall viel…
Ein italienischer Abend
Gestern habe ich mich dazu gezwungen, meine chronische Geizigkeit zu überwinden. Ich sage euch, das ist nicht so einfach wie es klingt. Mama wird mich für dieses Geständnis wieder aufziehen, aber das kann ich verkraften :-) Hier die Resultate meiner Bemühungen: Ich habe in einem Second-Hand-Buchladen einen Donna-Leon-Roman gekauft (obwohl ich mir immer sage, dass…