… habe ich dieses Rezept aufgemalt, denn leider war das von mir erdachte Mittagessen so lecker, dass es schon längst aufgegessen war, bevor ich auf die Idee kam, es zu fotografieren. 120512 Nachdem ich gestern fast einen halben Kuchen aufgegessen hatte, war mir heute eher nach Salat :-) Also bin ich, bewaffnet mit einer großen…
Kategorie: Eating
Ein Sommertag auf der Wiese
120276 Ich weiß, es ist Juni und plötzlich ist es wieder kalt, nass und grau in Hamburg. Das geht doch wohl nicht! :-) Ich selber neige dazu, viel zu schnell zu vergessen, dass es nur vor ein ganz paar Tagen noch wunderschön war. Deswegen nutze ich diesen Post, um mir das selbst in Erinnerung zu…
Himbeer-Buttermilch-Kuchen
120158 120146 Das Rezept hat Daniel gefunden und mir in einem Kommentar hier auf Schwertfisch verlinkt. Ich hab mir das natürlich gleich mal angeguckt und suchte jetzt nur noch eine Ausrede, den Kuchen ganz bald mal zu backen. Abends sind wir zu Eva gefahren, wo wir übernachten wollten. Zum Nachtisch nach dem sehr leckeren gemeinsam…
Kurzurlaub in Hamburg
120161 120149 120227 Daniel und ich hatten das Glück, von Donnerstag auf Samstag einen sehr netten und erholsamen Kurzurlaub in Hamburg verbringen zu können. Zwar haben wir währenddessen auch ein bisschen (oder auch ein bisschen mehr, in Daniels Fall) gearbeitet, aber trotzdem fühlte es sich doch wie Urlaub an. Die Pension war die gleiche, in…
Magie!
Drei kleine Zaubertricks zum Glücklichmachen: 1. Milchreis nicht einfach nur so kochen, sondern drei Stück ganz dünn abgeschälte Zitronenschale zur Milch geben und erst vor dem Servieren entfernen. Vorher war es Milchreis, nun ein absolut himmlisches süßes Hauptgericht. Die in Weißwein und Zucker gekochten Pfirsiche, die ich am nächsten Tag nochmal mit Quark und Haferflocken…
It’s all so green!
Oder für Traditionalisten: Es grünt so grün… :-) 118748 118745 118739 Wir hatten ein sehr schönes und sonniges Wochenende, mit Dankeschön-Karten-Basteln, Labskaus, GNT-Gucken, Stammestag, Kickertunier/Jules Geburtstagsparty, Fotojob in Nütschau/Focaccia backen und Wohnung besucherfreundlich machen sowie einem sehr netten Besuch von Viola und Yevgeny, denen wir ein paar der schönen Seiten Barmbeks gezeigt haben (nämlich den…