Lecker, Giersch!

Geschrieben in Cooking, Eating, Natur von Anna am 11. April 2018

Heute habe ich Linus und Elin mit dem Rad zur Kita gefahren, das machen wir seit Freitag so (Wetter und meine Gesundheit spielen wieder mit). Sie finden das beide total toll und ich kriege so eine ordentliche Portion Sport und frische Luft. Auf dem Weg wieder nach Hause hab ich dann schnell mein Gemüse zum Mittagessen gepflückt:

IMG-20180411-WA0003

Den Giersch habe ich zuhause gewaschen, mit einer kleingeschnittenen Zwiebel und einer Zehe Knoblauch kurz in der Pfanne in Olivenöl geschwenkt, Pfeffer, Salz, ein bisschen Parmesan und Zitronensaft dazu - fertig! Und richtig lecker! Das mach ich bald noch mal.

IMG_20180411_122141949-800x600

Zum Nachtisch gab es ein bisschen Eis und Espresso aus meiner Lieblingskindertasse (psst, die gehört eigentlich Elin!). So lässt es sich leben :)

IMG_20180411_130526093-800x600

Hallo :-)

Geschrieben in nur so von Anna am 09. April 2018

Ihr Lieben, es gibt mich noch! Nur war ich quasi den gesamten März bis auf wenige Ausnahmetage krank und bin erst jetzt so langsam wieder “normal” :-) Ich erfreue mich gerade daran, wie schön es ist gesund zu sein. Und ihr so?

IMG_20180409_125543605-600x800
IMG_20180409_125605123-600x800
IMG_20180409_125509237-600x800